斗湖

斗湖，原是人口稀少的一个小渔村。1898年，英国在斗湖成立了行政区，并择定新市区的地点，即现在丹洛的旧店区，斗湖因此正式开埠了。斗湖有个很特殊的海湾，它的对面是一座岛，叫西巴迪岛。那里有一个天然的保护障，所以这片海一直以来都不会有大风大浪，他们就选择在这里落地生根，以捕鱼为生。斗湖的西林本本河附近发现了煤矿，当时的英属殖民政府渣打公司和哈里逊公司，即在1905年开采煤矿。

斗湖

位于沙巴州东南部的斗湖，原是人口稀少的一个小渔村。直到1898年开埠后，才逐渐稳健发展。如今，它已成为了沙巴州第三大城市。

1898年，英国在斗湖成立了行政区，并择定新市区的地点，即现在丹洛的旧店区，斗湖因此正式开埠了。 . “斗湖有个很特殊的海湾，它的对面是一座岛，叫西巴迪岛。那里有一个天然的保护障，所以这片海一直以来都不会有大风大浪，他们就选择在这里落地生根，以捕鱼为生。”沙巴斗湖潮州公会第二副主席沉时仁叙述起斗湖历史。 “他们在斗湖东边的‘Tinagat’海湾 . 另一方面，对于兴学办校，华人向来秉持著一份坚持与热诚，积极栽培后代。 成立于1964年的巴华兴建屋子，就在那里的海面上捕鱼，捕到的鱼就送到所谓的‘老斗湖’去卖，那里是斗湖市的发源地。” . 来到19世纪末，斗湖的西林本本河附近发现了煤矿，当时的英属殖民政府渣打公司和哈里逊公司，即在1905年开采煤矿。他们雇用了许多来自中国南部的契约华人当劳工。当时天然资源丰富的斗湖，成了东南亚最重要的产煤区之一。 拥有肥沃火山泥的斗湖，在1901年也吸引了来自德国的公司，在这里开发了第一个大型种植区。 . “第一次世界大战在1918年结束后，德国是战败国，当时日本与德国是对立的，日本就在一个间接巧妙的情形下，接管了德国开发的大型种植公司。” “德国公司之前是种橡胶，日本接管以后，橡胶保留了，也开始种植蕉麻。” “蕉麻的用处像香蕉树一样，成长以后把它砍掉，把树桐卷起来，再搅成胶桐纤维以制成麻绳。当时的日本航海业，很需要这种麻绳。” . 早期飘洋过海而来的华人，除了投身种植业，也从事开采煤矿、伐木、捕鱼等活动。靠著一双手，斗湖的华人先辈们，在这里建起了自己的家园，并在斗湖这片土地上扎了根。 . 种植业发达的斗湖，是世界第三大的可可产区。斗湖的土地肥沃，气候良好，致使这里的种植业蓬勃发展，推动了当地的经济。而在80年代，斗湖更被称为“亚洲可可之都”。 . 对斗湖可可业了解甚深的沉时仁分享说﹕“在50年代初期，接近中期的时候，英国政府就选了十个园丘，把可可的种苗带来沙巴州试种。当时有十个机构被委任试种可可，每个机构得到50颗可可种子。” . “但只有一个机构试种成功，那就是Borneo Abaca BAL Estate。那时他们只种出49棵，有一棵死了。这49棵可可种苗，就是斗湖可可业的发源。”

英政府试种成功后，许多园主纷纷开始种植可可，斗湖自此步入可可业的黄金时期。其中，德源可可园是早期成功种植可可的园丘之一，也是马来西亚最大的可可种植地。 . “可可业在50年代开始发展，60年代进入稳定期，而60年代末就开始露出曙光，那时候就有许多园主开始种植。” “到了70年代初，可可价钱很高。那时肥料便宜、人工便宜，同时有了农药帮助预防虫害，所以利润非常高，因此引发了可可热潮。”然而在90年代，可可业却面临史无前例的虫害危机，产量顿时一落千丈。 . 如今依然有种植可可的邬明辉表示﹕“早期70年代、80年代初，可可全是美美的，并没有害虫。当时我们的利润可达到40%，现在有了害虫，利润只有20%到30%。” . 邬明辉自1978年就开始种植可可，那是可可的辉煌时期。虽然如今可可热潮已退却，他依然保留著部份的可可园。 . “其实现在仍可以种植可可，只是有一个问题存在，就是害虫。这些害虫侵害了可可后，整个可可豆会变硬。”由于面对虫害问题，许多园主也已纷纷改种油棕。 . 斗湖的未来，有赖新生代奉献努力与用心，将前辈们的心血延续，并开创新机，让斗湖的明天更加绚丽。 今年26岁的罗思辉，自英国毕业回来后，便接手了父亲的事业，承包植树与伐木工程。 . 当年父亲成功创业后，事业规模便逐渐扩展，但后来愿意投身木业领域的专业技术人才却逐渐减少了。在面对人才不足的挑战下，他们积极寻觅新出路，战胜挑战。 . 他们选择了走向机械化，尽量减少依赖技工，为继续生存而不断求变，让事业再创高峰。 . “上一代的人白手起家，用赤手拼出一片天。到了我们这一代，继承后最大的挑战是如何守业。他们创业，我们守业，再加以改良、求变。” ..

年纪轻轻的罗思辉，除了延续父亲的步伐，也开发新商机，尝试种植火龙果，期望也能闯出属于自己的一片天。 . 远渡重洋而来的华人，除了在斗湖谋生，也把中华文化的种子播洒在这片土地上。就好像如今在斗湖仍盛行的客家传统麒麟艺术，见证了华人南来后坚持传扬文化的精神。 . 华人的历史篇章，也离不开民间信仰。立于斗湖的列神庙是早期至今天，当地潮州人的信仰寄托。香火鼎盛的列神庙，里头供奉了十尊华人熟悉的神像，其中以妈祖和大伯公为主。 . 百年来，列圣庙曾两次幸免于火灾，后期搬迁至潮州公会的顶楼。列圣庙除了是供奉神明的地方，它也是潮州同乡集会和联谊的场所。大家都会聚在这里寒暄问暖，拉近了同乡间的距离。后代对传统文化的重视，让文化薪火得以延续。中学，是斗湖唯一的华文独中。 . 巴华中学在华社的用心灌溉下，得以茁壮成长，华人子弟在这里学习中华文化的精髓，并将之传承下去。